COMER DE MENÚ EN VALENCIA

En nuestro restaurante encontrarás diferentes menús para comer en Valencia, cerrados y sin sorpresas, pensados para diferentes momentos. También hacemos menús especiales para navidad, año nuevo, etc.

Menús

MENÚ DEL DÍA

PRIMEROS (UNO POR PERSONA)

Ensalada César con pollo crujiente
Ensalada Valenciana de la casa
Ensalada de queso de cabra y frutos secos
Arroz del día
Plato del día

PRINCIPALES (TODOS CON GUARNICIÓN)

CARNES

· Muslo de pollo a la brasa
· Lágrimas de pollo con salsa de miel y mostaza
· Brochetón de pollo finas hierbas a la brasa
· Solomillo de cerdo, pimienta o roquefort
· Costillar BBQ estilo Foster’s
· Lagarto de cerdo a la brasa
· Bistec de ternera a la plancha
· Churrasco de ternera a la brasa
· Entraña de ternera a la brasa
· Manitas de cerdo a la brasa
· Codillo a la brasa
· Cachopo Asturiano de vaca madurada
· Bacon cheeseburger de rubia gallega de carnes Catalá +70 días de maduración a la brasa con salsa secreta en pan brioche +3€
· Picaña de cerdo ibérico a la brasa +3€
· Carrillada de cerdo ibérico en salsa +3€
· Secreto ibérico de Bellota a la brasa +3€
· Chuletas de cordero a la brasa +6€
· Entrecot de ternera a la brasa +8€
· Pierna de cordero lechal España al horno (Por encargo 24h) Min. 2pax + 8€pax

PESCADOS

· Solomillo de atún a la brasa
· Calamares a la andaluza
· Lomo de merluza a la plancha
· Lomo de salmón a la brasa
· Lomo de bacalao confitado
· Emperador extra media luna a la plancha +3€
· Lenguado placha +3€
· Sepia sucia de playa a la plancha +5€
· Pata de pulpo a la brasa +8€

PAN DE LA CASA, BEBIDA
POSTRE O CAFÉ
DE LUNES A VIERNES (No festivos)

13,90€

MEDIO MENÚ

11€

MENÚ ALTAMIRA

ENTRANTES A CENTRO DE MESA

· Ensalada especial de la casa
· Surtido de ibéricos de Bellota
· Oreja de cerdo a la brasa
· Calamares a la andaluza
· Gulas con gambas al ajillo
· Chipirones salteados con habitas baby
· Nuestras croquetas cremosas
(una de cada por persona)
-Jarrete de ternera a la miel, foie y trufa
-Gambas al ajillo y kimchi coreano
· Tempura de queso fresco con mermelada de tomate
· Lágrimas de pollo estilo Kentucky
· Huevos rotos con jamón ibérico

PRINCIPALES (TODOS CON GUARNICIÓN)

CARNES

· Carrillada de cerdo en salsa
· Secreto ibérico a la brasa
· Picaña de cerdo ibérico de Bellota a la brasa
· Chuletas de cordero nacional a la brasa
· Entrecot de lomo alto de ternera a la brasa

PESCADOS

· Lomo de bacalao confitado
· Emperador extra media luna a la plancha
· Sepia sucia de playa a la plancha
· Pata de pulpo a la brasa +3€

arroces

Por encargo Mínimo 2 pax y un tipo de arroz por mesa

· Paella Valenciana
· Arroz de secreto, ajos tiernos y setas
· Arroz de costillas, garbanzos y alcachofas
· Arroz al horno en paella
· Arroz del senyoret
· Arroz de cangrejo azul, sepia y gambón
· Fideuá de marisco

POSTRE

· Tarta de queso con coulis de frutos rojos
· Brownie de chocolate con helado
· Fruta del día
·Postre del día

Pan, postre y Café incluido.
Bebida no incluida

Opción barra libre de bebidas 10€ por persona y a mesa completa

25€

COMIDAS EMPRESAS

PRIMEROS AL CENTRO

· Pan de la casa con tomate y Alioli
· Ensalada especial Altamira con Bonito del Norte
· Surtido de ibéricos de Bellota y queso curado Boffard
· Sepia sucia de lonja a la plancha
· Gulas con gambas al ajillo

PRINCIPALES CON GUARNICIÓN

· Pierna de cordero lechal D.O Navarra al horno
· Entrecot seleccionado de lomo alto de vaca a la brasa
· Lomo de bacalao Islandia confitado
· Meloso de cangrejo azul, gambón y calamar (Mínimo 4 pax)

Barra libre de cerveza, vino, agua y refrescos
surtido de postres y café

BODEGA

Tinto: Boyante roble D.O Ribera del Duero
Blanco: Boyante verdejo D.O Rueda

45€

CONDICIONES

La barra libre comenzará desde que estén todos los comensales sentados en la mesa hasta la salida del postre. Se cobrará la bebida consumida anterior y posteriormente hasta esos momentos

Imprescindible reservar – 50% adelantado

¡ATENCIÓN! Se cobrará el 100% de las personas que hayan efectuado la reserva. Dispone de 48 horas para cualquier anulación o cambio de plato. Desde ese momento, todas las personas reservadas deberán pagar el menú.

No se dividen cuentas. Se sacará una cuenta con el total de comensales y se cobrará en un único tiquet, en efectivo, en tarjeta o en Bizum

Si quieres celebrar con nosotros tu evento especial, comunión, despedida, jubilación, cumpleaños... no dudes en consultarnos, tenemos un menú hecho a tu medida.

RESERVAS

Solo admitimos reservas por teléfono.

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Horario de apertura

De lunes a sábado de: 9:00 a 16:30 / Domingo: CERRADO